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江文想了想,还是直说了。“我没有挖过,但是我见过村子里的地窖。”
“储存土豆和地瓜的地窖一般都在地底下,也就两米深吧,但是都比较长,挺大的,和咱们的窑洞其实也差不多,只不过咱们住的房子是石头做的,那个是土窑子。”
“地窖的深度一般在三米左右,比较合适,太浅了冬天容易将菜冻掉,太深了不利于储藏物进出,而且地窖还得考虑温度,昼夜温差,通风。防水防潮。”
“首先要向地下挖出空间,深度要达到最少3米高,越深保温性越好,温度越高。”
“挖好以后,周围可以用砖块砌起来,这样不容易坍塌,而且比较整齐干净。”
“可以砌成台阶,从地面通向地下菜窖,这样上下就更为方便了。用竹梯子上下搬运蔬菜。不安全。”
“菜窖的出口要用盖子盖好,以防冷空气进入,大一些�
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